Кекс з маком

Рецепт кексу з маком досить простий, при цьому результат здивує вас - ви отримаєте ніжну і ароматну випічку. Якщо полити такий кекс глазур'ю, або просочити кремом, вийде незвичайний і дуже смачний торт.

Щоб приготувати кекс з маком, нам потрібно:
рослинне масло - половина склянки

цукор - 1 склянка

яйця - 2 шт.

борошно - 2 склянки

молоко - половина склянки

мак - за смаком

розпушувач - 1 ч. л.

сіль - щіпка

ванілін

Спосіб приготування кексу з маком:
Яйця збити, поступово всипаючи в них цукор, ванілін і сіль (небагато). Потім додати до отриманої суміші рослинне масло і молоко, в самому кінці всипаємо мак, борошно і розпушувач.

Вимішуємо, поки не зникнуть всі грудочки, викладаємо тісто в змащену маслом форму і випікаємо близько 20 хвилин при температурі в 180-190 градусів. Готовність кексу можна перевірити лучиною.