Мафіни з яблуками

Класичне поєднання яблук і кориці можна використовувати в будь випічці. Не виняток і мафіни, які в підсумку виходять ароматними, соковитими, ніжними і дуже смачними.

Щоб приготувати маффіни з яблуками нам знадобиться:
борошно - 300 г
цукор - 150 г
яйця - 1 шт.
молоко - половина склянки
рослинне масло - 50 мл
щіпка солі
кориця
нарізані дрібно яблука - близько склянки

Спосіб приготування мафінів з яблуками:
Включити духовку, щоб вона прогрівалася до 180 градусів. Яблука очистити, дрібно нарізати і пересипати корицею.

Змішати окремо в мисці всі «сухі» інгредієнти, окремо - «вологі». Змішати яблука і обидві частини тесту, все акуратно вимішати, щоб не залишалося грудочок.

Розкласти все по змазаним маслом формочках, і відправити випікати приблизно на 20 хвилин.