Шарлотка з грушею

Фото - рецепт шарлотки з грушами

Найпоширенішою начинкою для шарлотки вважаються яблука, але її можна готувати і з будь-якими іншими фруктами і ягодами. А ще можна замінити фрукти-ягоди на шоколадний мус або будь-який інший крем.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 315 ккал


Для того щоб приготувати шарлотку з грушею, вам потрібні:
  • груші - 4 шт.
  • яйця - 3 шт.
  • борошно - 90 г
  • цукор - 90 г
  • вершкове масло - 100 г

Як приготувати шарлотку з грушею:

  1. 1.Белкі відокремити від жовтків і окремо збийте з цукром.
  2. 2.Аккуратно з'єднайте борошно, білки, жовтки. Перемішайте.
  3. 3.Груші очистіть від шкірки і насіння, наріжте скибочками.
  4. 4.Форма змастіть вершковим маслом, посипте борошном, потім цукром, покладіть маленькі шматочки масла. Викладіть скибочки груш. Залийте все тестом.
  5. 5.Випекайте шарлотку в заздалегідь розігрітій духовці при 180 ° С 40 хв. Переверніть, остудіть. Смачного!


Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти