Мигдальне печиво марунчінос

Святкове печиво ідеально підходить для свята Песах. Рецепт не вимагає особливих знань або умінь, така випічка під силу будь-якій господині.

Щоб приготувати мигдальне печиво марунчінос нам знадобиться:

мелений мигдаль - 200 гр.

цукрова пудра - 150 гр.

трохи солі

мигдальний екстракт

яєчний білок (збити в піну)

Спосіб приготування мигдального печива марунчінос:

1. Включити духовку, щоб вона розігрівалася.

2. На деко викласти промаслений папір для випічки.

3. Змішати всі сухі інгредієнти, додати білок і екстракт мигдалю, вимішати все в щільну масу.

4. Формувати кульки, укладаючи їх на деко на відстані 2-3 см. Один від одного.

5. Випікати 20 хвилин, готовок печиво можна посипати цукровою пудрою.