Горіховий рулет на пиві

Смачний десерт, який готується досить просто, не вимагає багато часу і якихось складних інгредієнтів. Здивуйте своїх гостей цим ароматним і апетитним рулетом.
Щоб приготувати горіховий рулет на пиві нам знадобиться:
тісто:
жовтки - 3 шт.
цукор - 1 ст.
пиво - 1 ст.
масло рослинне - 1 ст.
мука
крем:
білок яйця - 3 шт.
горіхи - 150 гр.
цукор - 150 гр.
какао - 1 ст.л.
карамель:
вода - 100 мл.
цукор - 300 гр.
Спосіб приготування горіхового рулету на пиві:
1. Розтерти з цукром жовтки, влити пиво, рослинне масло.
2. Додати борошно (до отримання м'якого тесту).
3. Із зазначених інгредієнтів приготувати крем (білки збити, горіхи потовкти, змішати з цукром і какао) тісто розкачати тонко, викласти на нього крем, згорнути рулетом. Випекти до готовності.
4. Цукор для карамелі трохи підсмажити на сковороді, влити воду, зварити карамель, полити нею готовий рулет.