Чізкейк дієтичний

Зараз більшість людей дотримуються дієти: хтось стежить за своєю фігурою, комусь не можна вживати певні продукти або жирну їжу. Але, звичайно, більшість з нас під час дієти мріє поласувати хоч шматочком якогось пирога або десерту, але при цьому не порушує дієту. Невеликий шматочок дієтичного чізкейку в першій половині дня не порушить ваш раціон харчування, але при цьому порадує своїм смаком.
Також можна приготувати дієтичну шарлотку з геркулес. А також рекомендую спробувати ще кілька дієтичних страв: пісний суп з буряка з апельсиновою цедрою і вегетаріанські голубці з печерицями.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 250 ккал

• печиво бісквітне - 180 г
• масло вершкове - 90 г
• сир знежирений - 250 г
• сир знежирений - 250 г
• йогурт знежирений - 250 г
• яйця курячі - 2 шт.
• пудра цукрова - 150 г
• цукор ванільний - 2 ч. л.

Як приготувати чізкейк дієтичний.

1. 1. Заздалегідь включити духовку, розігріти до температури 160 градусів. Підготувати форму для випічки, дно і боки форми злегка змастити вершковим маслом.
   2. Вершкове масло покласти в миску і розтопити в мікрохвильовій печі.
   3. Печиво розламати на шматочки і скласти в чашу блендера, подрібнити. Якщо немає блендера, можна подрібнити за допомогою м'ясорубки. В печиво додати розтоплене вершкове масло і перемішати.
   4. Тісто з печива розподілити по формі рівним шаром, форму відправити в духовку і запекти в протягом 7-10 хвилин. Потім форму дістати з духовки і остудити основу для чізкейку прямо у формі.
   5. Тим часом потрібно приготувати начинку для чізкейку. Взяти глибоку миску і змішати в ній сир і сир, додати йогурт, цукрову пудру, ванільний цукор і розбити в миску 2 яйця. Все змішати занурювальним блендером до однорідної гладкої маси.
   6. Отриману масу перекласти у форму з основою для чізкейку, начинку розрівняти і відправити в духовку. Випікати чізкейк протягом 35-40 хвилин.
   7. Коли чізкейк буде готовий, відключити духовку, дверцята духовки відкрити і остудити чізкейк, не дістаючи форму з духовки. Коли чізкейк охолоне, форму дістати з духовки, зняти рознімне кільце, перекласти акуратно чізкейк на блюдо, прикрасити будь-якими фруктами і подати до столу.

2. Приємного Вам апетиту!