Піца шоколадна

Піца, безсумнівно, це блюдо, яке дозволяє кожній господині повною мірою виявити свою кулінарну фантазію. Готують її з овочами, з м'ясом, рибою, грибами, фруктами .... Як кажуть, хто що любить. Мої діти обожнюють піцу. Взагалі, щоб чимось нагодувати їх, іноді доводиться прикладати чимало зусиль, і щоразу придумувати щось нове. А от щоб вони їли піцу, придумувати нічого не потрібно, в цей момент мій «батьківський очей» тільки радіє. Сьогодні я вам розповім рецепт шоколадної піци, яка не тільки сподобається вашим діткам, а й вас змусить не кілька хвилин повернутися в дитинство, а якщо все ж захочете для себе більш дорослу піцу, рекомендую піцу з креветками і сиром Piccolo.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч. 40 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 370 ккал

• для тіста:
• борошно - 200 г
• масло рослинне - 2 ст. л.
• молоко - 0,5 ст.
• дріжджі - 15 г
• сіль - щіпка
• для начинки:
• сир солодкий плавлений - 150 г
• шоколад молочний - 100 г
• какао розчинна - 1 ч.л.
• ананаси консервовані - 200 г
• яблука кислі - 200 г

Як приготувати піцу шоколадну.

1. 1. Попередньо нагріваємо молоко. Теплим молоком розводимо дріжджі. Всипаємо просіяне борошно, додаємо рослинне масло і замішуємо тісто. Скачуємо тісто в кулю, перекладаємо в глибоку миску і накриваємо рушником. Ставимо на 1 годину в тепле місце, щоб тісто підійшло.
   2. Як тільки тісто буде готове, розгортає його до товщини, яка найбільше вам подобається, і намазуємо солодким плавленим сиром.
   3. Яблука очищаємо від шкірки, потім видаляємо серцевину з насінням. Нарізаємо соломкою.
   4. Шоколад натираємо на крупній тертці.
   5. В окремій ємності змішуємо нарізані яблука з ананасами і викладаємо на сир. Зверху посипаємо тертим шоколадом.
   6. Ставимо деко з піцою в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 25-30 хвилин. Подавати до столу можна як у гарячому, так і в холодному вигляді.

2. Смачного!