Піца з чорницею і базиліком

Хочете на вечірці вразити своїх друзів оригінальною піцою? Тоді рецепт піци з чорницею і базиліком - для вас! Неймовірне поєднання смаків і дивовижний результат. У цій піці оригінально все: і листкове тісто, і прямокутна форма, і особливо інгредієнти. Подавати її можна і в гарячому, і в холодному вигляді, тоді вам не доведеться переживати, що піца охолола.
Прихильникам класики найбільше подобається класична піца Маргарита, але вони ще не пробували піцу з креветками і сиром Piccolo і ще багато-багато інших різновиди піци. Для тих, хто постійно відчуває дефіцит часу, домашня піца за 15 хвилин: рецепт з покроковим фото стане відмінним виходом, тим більше що класти в неї можна все, що знайдеться в холодильнику, - залишився з учорашнього дня м'ясо, шинку, ковбасу та сосиски, найрізноманітніші види сиру і, звичайно ж, ваші улюблені приправи і соуси.
А чи знаєте ви, що бувають і солодкі піци, які готують з фруктами і ягодами, поливають медом і солодкими соусами? Важко сказати, до якої категорії відноситься піца з чорницею і базиліком. З одного боку, сири і червоний перець, а з іншого - чорниця і мед. Ось і спробуйте приготувати, щоб вирішити!

Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 245 ккал

• тісто листкове - 1 шт.
• сир чеддер - 2 скибочки
• рикотта - 0,2 ст.
• чорниця - 0,2 ст.
• базилік листя - 15 шт.
• сіль - щіпка
• перець червоний - щіпка
• мед - 2 ч.л.

Як приготувати піцу з чорницею і базиліком.

1. 1. Духовку розігріти до температури 200 ° С.
   2. Пласт листкового тіста розкачати у формі прямокутника і перекласти його на лист, покритий пергаментним папером. Надколоти виделкою тісто по центру, краї не проколювати. Розкласти по тесту листя базиліка і тонко нарізані скибочки сиру чеддер.
   3. Розрізати піцу спеціальним ножем на 6 трикутників.
   4. На кожен трикутник викласти рикотту і посипати все зверху чорницею, червоним перцем і сіллю.
   5. Деко помістити в духовку і випікати приблизно 20 хвилин, поки тісто не зарум'яниться.
   6. Готову піцу дістати з духовки і полити медом. Розкласти порції по тарілках і подавати до столу.

2. Смачного!