Смачне тістечко «Люкс»

» » Смачне тістечко «Люкс»

Фото - Смачне тістечко «Люкс»

Для того, щоб пригостити рідних і друзів смачним десертом, зовсім не обов'язково годинами клопотати на кухні або викидати астрономічні суми в супермаркеті. Адже можна всього-на-всього запастися необхідними продуктами і скористатися одним з найпростіших варіантів приготування чудового ласощі без випічки. Ділимося з вами чудовим рецептом тістечка «Люкс».

Щоб приготувати тістечко «Люкс», вам знадобиться:

яйця - 8 шт.
цукор - 2 ст.
молоко - 1 ст.
желатин - 30-40 г
борошно - 1 ст. л.
готовий бісквітний корж - 1 шт.
масло вершкове - 250 г
ванілін

Як приготувати тістечко «Люкс»:

1. Желатин замочити в холодній воді. Підігріти, щоб він повністю розпустився.
2. Яєчні жовтки розтерти з 1 ст. цукру. Влити молоко, додати борошно і ретельно перемішати суміш.
3. Отриману суміш перелити в каструлю і, помішуючи, довести до кипіння.
4. Остудити, додати розм'якшене вершкове масло і ванілін на кінчику ножа. Збити до отримання однорідної маси.
5. Яєчні білки збити з цукром в міцну піну. Влити желатин. Добре перемішати і з'єднати з масою, приготованою раніше.
6. Готовий бісквітний корж помістити в роз'ємну форму. Зверху викласти крем і рівномірно розподілити його по всій поверхні коржа.
7. Поставити в холодильник до повного застигання крему.
Готову страву акуратно витягнути з форми і нарізати порційними шматочками. Зверху тістечка можна посипати кокосовою стружкою, шоколадною крихтою або підсмаженими подрібненими горішками.

Смачного вам і вашим близьким!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти