Смачний кекс Зебра

Фото - рецепт приготування кекс Зебра

Цей чудовий десерт можна приготувати як звичайний кекс для повсякденного чаювання, а так само оформити у вигляді торта до будь-якого торжества або просто зустрічі гостей, прикрасивши шоколадною глазур'ю і просочивши сметанним кремом.

Щоб приготувати кекс Зебра, нам потрібно:
3 яйця
1 склянка цукру
100 гр вершкового масла
1,5 склянки борошна
1 склянка сметани
2 ч. Л. розпушувача
0,5 ч. Л. солі
2 пакетики ванільного цукру
3 столових ложки какао

Спосіб приготування кексу Зебра:
Збийте яйця з сіллю, цукром і ванільним цукром, продовжуючи збивати додайте сметану і розм'якшене масло (Не топлене!). Потім додайте борошно і розпушувач, все перемішайте. Тісто має нагадувати по консистенції густу сметану.

Розділіть його на дві частини, в одну покладіть три столові ложки какао, а в іншу додайте ще дві столові ложки борошна. На середину форми акуратно викладайте по черзі по дві ложки кожного тесту, намагаючись потрапити кожен раз в середину. Випікати хвилин 50 при 180 градусах.

Для глазурі: змішайте 2 столові ложки сметани, 3 столові ложки цукру і 3 чайних ложки какао. Кип'ятіть все, поки не загусне.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти