Шарлотка з грушами і корицею

» » Шарлотка з грушами і корицею

Фото - Шарлотка з грушами і корицею

Хочу сьогодні поділитися з вами рецептом приготування шарлотки з чудесного фрукта - груші. Цей фрукт не можна назвати поживним і ситним. Однак грушева дієта приносить дуже непоганий результат, але дуже важливо те, що застосовувати її потрібно строго протягом одного тижня, не більше і не менше.

Груша має чимало переваг: відмінні смакові якості і безліч вітамінів. Незважаючи на свою низькокалорійні, вона має у своєму складі багато води, що створює відчуття ситості, що сприяє зниженню апетиту.

Крім цього, груші використовують для лікування різних шлунково-кишкових розладів. Часто вживаючи ці фрукти, ви обов'язково підвищите свій імунітет.

Дуже важлива особливість груші полягає в тому, що не можна її вживати в їжу натщесерце. І після цього вживати іншу їжу можна не раніше, ніж через 3 години.

Тривалість грушевої дієти - тиждень, протягом якої ви обов'язково повинні пити один раз в день грушевий сік. Він очистить організм і поліпшить травлення. Але запам'ятайте - грушевий сік можна пити під час їжі, до їжі і після. Повторювати грушевий дієту можна через три місяці, але не раніше. Не слід порушувати тривалість дієти - скорочувати або подовжувати її застосування!

А можна і просто використовувати груші для випічки, наприклад, дуже смачною шарлотки з грушами і корицею.

Щоб приготувати шарлотку з грушами і корицею, вам знадобиться:

масло вершкове - 75 г
цукор - 125 г
кориця - 1 ч.л.
яйця - 2 шт.
мука самопіднімальне - 175 г
молоко - 80 мл
горіхи волоські - 50 г
груша - 1 шт.
мед - 1 ст.л.

Як приготувати шарлотку з грушами і корицею:

1. Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів.
2. Змішуємо яйця з цукром і збиваємо за допомогою блендера.
3. Вершкове масло нам знадобиться розм'якшене, тому попередньо дістаємо його з холодильника і залишаємо на деякий час при кімнатній температурі. Потім відправляємо його разом з корицею в яєчну масу, гарненько збиваємо.
4. Волоські горіхи звільняємо від шкаралупи і нарізаємо невеликими шматочками. Поділяємо горіхи на 2 частини, одна частина (більша) піде в тісто, менша - поверх тесту разом з грошима.
5. Поступово додаємо в нашу яєчну масу частину горіхів, молоко і борошно. Гарненько перемішуємо до однорідного стану.
6. Грушу промиваємо, очищаємо від насіння і шкірки, нарізаємо часточками.
7. Форму для випічки змащуємо маслом, виливаємо тісто в неї. Потім викладаємо підготовлені груші і посипаємо горіхами.
8. Шарлотку відправляємо в розігріту духовку і випікаємо 30-35 хвилин. Перевіряємо готовність пирога за допомогою сірника або зубочистки. Якщо пиріг готовий, зубочистка (сірник) повинна виходити з тіста сухою.
9. Готовий пиріг дістаємо з духовки і даємо трохи охолонути (близько 5 хвилин). Потім витягаємо з форми і змащуємо медом. Подаємо шарлотку з грушами і корицею на стіл в теплому вигляді.

Смачного!

Кількість порцій: 6-8



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти