Рулет курячий варений

» » Рулет курячий варений

Фото - курячий рулет

Рецепт "Рулет курячий варений" - прекрасне дієтичне блюдо. Воно просто готується, а також прекрасно підходить і для обіду в родинному колі, і для дієтичного "гостинця" людям з обмеженим меню. Наповнення такого цікавого страви можна змінювати на свій смак. Додати сюди можна будь-які овочі і спеції. Експериментам - волю!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 175 ккал


Щоб приготувати рулет курячий варений, вам знадобиться:
  • філе куряче - 1 кг
  • морква - 1 шт.
  • цибуля - 2 шт.
  • горошок конс. - 100 г
  • перець болгарський (червоний) - 1 шт.
  • жовток - 2 шт.
  • сіль
  • перець чорний мелений

Як приготувати рулет курячий варений:

  1. 1. М'ясо розділити навпіл. Одну половину нарізати кубиками, другу - пропустити через м'ясорубку разом з цибулею.
  2. 2. Моркву натерти на тертці. Якщо морква жестковата, можна злегка прожарити її на сковороді в невеликій кількості олії.
  3. 3. Змішати всі компоненти, спеції і жовтки. Суміш добре вибити.
  4. 4. Мокрими руками сформувати невеликі рулетики, загорнути кожен в харчову плівку, класти в киплячу воду і варити близько півгодини до готовності.
  5. 5. Подавати теплими з салатом або гарніром за смаком.
  6. Смачного!


Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти