Котлета для гамбургера з вівсяними пластівцями

» » Котлета для гамбургера з вівсяними пластівцями

Фото - Рецепт котлет для гамбургера з вівсяними пластівцями

Нехай вас не лякає ця назва - котлета для гамбургера з вівсяними пластівцями. М'яса в ній більш ніж достатньо, так само як і різноманітних прянощів, а вівсяні пластівці - просто щоб все це трималося краще. Виходить дуже смачно.

Котлета для гамбургера з вівсяними пластівцями готується з таких інгредієнтів (На 6 порцій):
• 900 г подрібненої яловичини
• сіль - за смаком
• 1/8 ч.л. меленого чорного перцю
• 3/4 склянки вівсяних пластівців
• 1/3 чашки дрібно нарізаної зелені селери
• 2 ст.л. дрібно нарізаної зелені петрушки
• 1/4 склянки тертої моркви
• 1/3 склянки дрібно нарізаної ріпчастої цибулі
• 1/3 ч.л. сухого орегано
• 1 ч.л. порошку каррі
• 1 злегка збите яйце
• 6 ст.л. томатного соку
• рослинна олія - ??для смаження

Котлета для гамбургера з вівсяними пластівцями готується наступним чином:
1. Як випливає змішайте всі інгредієнти.
2. Розділіть отриману масу на 6 частин, сформуйте 6 плоских котлет і обсмажте їх на олії з обох сторін.

Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти