Холодна закуска Креветки з яблучними чіпсами і цитрусовим ароматом

Якщо ви хочете приготувати незвичайне блюдо, яке здивує ваших гостей, приготуйте креветки з яблучними чіпсами і цитрусовим ароматом. Ця закуска не тільки дуже смачна, але також красива і вишукана.

Щоб приготувати креветки з яблучними чіпсами і цитрусовим ароматом, вам знадобляться:
• яблучні чіпси - 5 шт.
• оливкова олія - ??2 ст.л.
• тигрові креветки - 5 шт.
• часник - 1 зубчик
• кумкват - 5-7 шт.
• лайм - 1 шт.
• цукор
• сіль
• перець

Як приготувати креветки з яблучними чіпсами і цитрусовим ароматом:
1. Обсмажте кумквати з цукром на сухій сковороді. Додайте до них трохи води і варіть їх в отриманому сиропі ще 5-6 хвилин.
2. Креветки звільніть від панцира, але залиште останній сегмент з хвостом.
3. Зробіть надріз уздовж спини і видаліть кишкову вену.
4. Посмажте креветки з часником на оливковій олії.
5. Розділіть лайм на сегменти, видаливши плівки і шкірку.
6. Викладіть по черзі на тарілку креветки і яблучні чіпси.

Прикрасьте креветки і чіпси кумкватом і лаймом. Приємного апетиту.