Швидкий десерт Манговий гратен

» » Швидкий десерт Манговий гратен

Фото - швидкий десерт з манго

Гратен - це будь-яка страва, солодке або несолодке, запечене в духовці до появи апетитною скоринки. У нашому рецепті це буде манго. Якщо вас тягне на екзотику, обов'язково спробуйте приготувати швидкий десерт Манговий гратен.

Щоб приготувати швидкий десерт Манговий гратен, знадобляться такі інгредієнти:
• манго - 2 стиглих плоду
• яйце - 1 шт.
• 35% -ні вершки - 150 мл
• кукурудзяний крохмаль - 1 ч. Ложка
• ванільний екстракт - 1 ч. Ложка
• цукор - 3 ч. Ложки

Час приготування: до 30 хв.

Швидкий десерт Манговий гратен готується наступним чином:
1. Розріжте манго навпіл, очистіть і видаліть кісточки.
2. Наріжте м'якоть тонкими скибочками і розкладіть по чотирьох формах для грата.
3. Збийте яєчний жовток в каструльці з товстим дном, додайте крохмаль, ваніль і вершки, ще раз добре збийте.
4. Додайте до суміші 2 ч. Ложки цукру і 2 ст. ложки води і прогрівайте, не перестаючи збивати, протягом 4-5 хв., поки не вийде однорідна кремоподібна маса.
5. Акуратно наповніть формочки з манго вийшов кремом, щоб не розташування фруктів не порушилося.
6. Помістіть формочки під гриль на 2 хв., Потім посипте цукром і знову поставте + в духовку на 2 хв. Подавати негайно ж, не виймаючи з формочок.

Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти