Швидкий десерт Полуниця з вершками і перцем

Швидкий десерт «Полуниця з вершками і перцем» чудово підійде для дорослих вечірок. У складі соусу є алкоголь, тому дітям його краще не пропонувати.

Щоб приготувати швидкий десерт Полуниця з вершками і перцем вам знадобиться:

полуниця - 500 г
цукор - 5 ст.л. (Можна більше)
вершки жирні - 150 мл.
перець мелений
пастис - 1 ч.л.
узо - 1 ч.л.
абсент - 1 ч.л.
куантро - 4 ч.л.
зелень

Як приготувати швидкий десерт Полуниця з вершками і перцем:

1. Полуницю вимити, почистити і висушити рушником.
2. Нарізати шматочками, якщо велика.
3. Посипати цукром і в сторону.
4. В окремому посуді змішати алкоголь і перець. Добре перемішати, додати до полуниці.
5. Залити вершками. Перемішати.
Подавати можна як окрему страву, так і з білим сиром або солодким омлетом.

Бон апетит!