Піца-омлет зі шпинатом: рецепт з покроковим фото

Піца - омлет зі шпинатом здатна урізноманітнити ваш сніданок. При цьому вона готується з цілком стандартних продуктів для сніданку. На смак як омлет, а виглядає дуже привабливо, нагадуючи піцу. Думаю, навряд чи хтось добровільно відмовиться від такого апетитного сніданку. Моє сімейство вже точно не змогло втриматися # 8230;

Кількість порцій: 4
Час приготування: 25 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 295 ккал

• яйця - 5 шт.
• вода - 1 ст.л.
• сіль і перець - за смаком
• цибуля - 1 шт.
• шпинат - великий пучок
• томатна паста - 5-6 ст.л.
• сир твердий - 50 г
• ковбаса - 8 шматочків
• олія для смаження

Як приготувати піцу-омлет зі шпинатом:

1. 
2. 1. Розігріти сковороду на плиті. Яйця збити, попередньо посолити, поперчити, додати столову ложку води.
3. 
4. 2. Цибулю дрібно нарізати. На розпеченій сковороді згасити його протягом декількох хвилин.
5. 3. Шпинат подрібнити. Додати шпинат до цибулі і тушкувати ще кілька хвилин. Не бійтеся покласти побільше шпинату, він зменшитися в об'ємі в два рази на сковороді.4. Сир натерти на дрібній тертці.
6. 5. Влити яйця і гарненько перемішати всі інгредієнти. Накрити сковорідку кришкою і готувати протягом 2 хвилин. Після того як омлет схопиться, нанести поверх омлету шар томатної пасти або соусу, присипати сиром і викласти кружечки ковбаси.
7. 6. Готову піццу- омлет перекласти на тарілку і на 3-5 хвилин помістити в мікрохвильовку. Подавати з тостами, поверх піцу-омлет присипати подрібненою петрушкою ..
8. Смачного!