Біла спаржа в духовці
Готується блюдо за цим рецептом дуже швидко. Спаржа - корисний продукт, насичений мінеральними речовинами і вітамінами. Такий спосіб приготування дозволяє максимально зберегти всю користь.
Щоб приготувати білу спаржу в духовці нам знадобиться:
спаржа свіжа
скибочки шинки
вершки 20%
петрушка
Спосіб приготування білої спаржі з шинкою:
1. Очистити спаржу, зв'язати стебла пучком, відварити в трохи підсоленій воді 10 хвилин. Дістати з води, трохи охолодити, зняти нитки.
2. Кожен стебло спаржі акуратно загортаємо в скибочку шинки, укладаємо на деко або в форму для запікання.
3. Заливаємо спаржу вершками, щоб вони покривали овочі, посипаємо рубаною петрушкою, ставимо на 10 хвилин у духовку.
4. Подавати з соусом.
Рецепт в категоріях: