Гуляш із яловичини в мультиварці

» » Гуляш із яловичини в мультиварці

Фото - Гуляш із яловичини в мультиварці

Страви в мультиварки виходять дуже смачними, корисними і неймовірно ароматними. Обалденное м'ясо, запашиста овочеві рагу, розсипчасті каші, чудові супи, дивовижна випічка - це далеко не весь перелік того, що можна приготувати з допомогою чудової «чудо-техніки». А сьогодні ми поспішаємо поділитися з вами прекрасним рецептом гуляшу з яловичини в мультиварці!

Для того, щоб приготувати гуляш з яловичини в мультиварки, вам знадобиться:

яловичина - 1 кг
картопля - 5 шт.
перець болгарський - 3 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 2 шт.
помідори - 5 шт.
томатна паста - 1 ст. л.
олія соняшникова - 3-4 ст. л.
часник - 2-3 зубчики
приправи для м'яса
лавровий лист
сіль
перець чорний мелений

Як приготувати гуляш з яловичини в мультиварці:

1. М'ясо вимити, обсушити і нарізати великими шматочками.
2. Включити мультиварку на режим «випічка» на 40 хвилин. Налити соняшникова олія і викласти порізане м'ясо.
3. Цибулю нарізати кубиками, моркву - соломкою. Часник подрібнити. Коли м'ясо трохи підсмажиться покласти все це в мультиварку.
4. Помідори очистити від шкірки і подрібнити.
5. Картоплю почистити і нарізати кубиками середнього розміру.
6. Коли цибуля та морква в мультиварки досить обсмажаться, додати подрібнені помідори і 1 ст. л. томатної пасти.
7. Долити в чашу мультиварки 1,52 л води і покласти нарізану картоплю.
8. Закрити мультиварку і включити режим «гасіння» на 1 годину.
9. Болгарський перець помити, очистити від насіння і плодоніжок, нарізати соломкою.
10. Через годину в мультиварку додати порізаний перець, лавровий лист і приправи для м'яса. Посолити і поперчити за смаком.
11. Протушкувати гуляш ще протягом 40 хвилин.
Для приготування цієї страви рекомендується використовувати болгарський перець різних кольорів, тоді воно буде виглядати ще яскравіше і смачніше. Перед подачею на стіл обов'язково прикрасити яловичий гуляш зеленню і сметаною. Блюдо напевно припаде до смаку всім членам вашої родини, так як виходить воно ароматним, яскравим і дуже смачним.
Приємного вам апетиту!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти