Різотто зі шпинатом і креветками в мультиварці

» » Різотто зі шпинатом і креветками в мультиварці

Фото - Різотто зі шпинатом

Від багатьох чула про те, як чудово готувати в мультиварці. Але я-то порядна дружина, буду готувати на плиті - так я думала ще півроку тому. Однак, чоловік на 8 березня подарував мені мультиварку, і я стала її освоювати. Мультиварка виявилася справжньою помічницею, в ній можна готувати багато-багато різних страв, наприклад, плов, печеню, суп, пироги, при цьому немає необхідності постійно помішувати, засікати час і боятися, що пригорить. Вона все робить сама. А недавно я приготувала різотто зі шпинатом і креветками в мультиварці. Вийшло красиво, смачно і ніяких зусиль з мого боку. Чесно зізнатися, готувала мультиварка, а я дивилася серіал. Але, звичайно ж, після того, як вона закінчила, я викладала в тарілки наше різотто зі шпинатом і креветками, щоб ми з чоловіком смачно поїли. Рецепт приготування різотто зі шпинатом і креветками в мультиварки розрахований на 4 порції.

Щоб приготувати різотто зі шпинатом і креветками в мультиварки нам знадобиться:

креветки - 100 г
рис - 1 мультістакан
шпинат - 2 пучка
вершки (10%) - 2 ст.л.
оливкова олія - ??15 грев
соєвий соус - 1 ч.л.
сіль - за смаком

Як приготувати різотто зі шпинатом і креветками:

1. Покладемо в ємність мультиварки оливкове масло і заморожені креветки. Я брала очищені креветки, якщо є неочищені, можна взяти їх, очистити і покласти.
2. Ставимо режим «Випічка» на 30 хвилин.
3. Промиємо шпинат, обсушимо. Я використовую паперовий рушник, так виходить набагато швидше.
4. Нарізуватимемо дрібно листя шпинату. Покладемо в мультиварку, все перемішаємо.
5. Переберемо рис, промиємо в проточній воді. Рис я насипаю в мультістакан, він у мене об'ємом 180 мл.
6. Викладемо рис на креветки зі шпинатом, шар повинен бути рівним.
7. Поллємо зверху вершками. Додамо ложку соєвого соусу. Якщо не любите соєвий соус, можна просто посолити.
8. доллємо воду до половини мірної мультічашкі.
9. Закриємо кришку і виставимо режим «Плов». Займаємося своїми справами.

Відкриваємо мультиварку, вдихаємо аромат різотто зі шпинатом і креветками, розкладаємо по тарілках і починаємо їсти!

Порада: Для більш тонкого смаку в різотто зі шпинатом і креветками в мультиварці можна додати 30 мл білого сухого вина.

Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти