Духовий омлет з фруктами
Духовий омлет з фруктами - Вельми оригінальний сніданок, який напевно приверне увагу ласунів. Ще б пак, омлет з полуницею не може не сподобатися! Щоб омлет був пишним, краще користуватися металевою, а не силіконової формою, в ній омлет підніметься краще. Правда, коли його дістають з духовки, він тут же опадає, і виходить своєрідна мисочка, яку потрібно посипати цукровою пудрою і заповнити полуницею або іншими фруктами і ягодами, причому їх можна змішувати.
Якщо хочеться на сніданок чогось легкого і невагомого, приготуйте простий до неможливості французький омлет. Він готується на воді і виходить при цьому дуже смачним.
Щоб приготувати духовий омлет з фруктами, знадобляться такі інгредієнти:
- яйця - 4 шт.
- вершкове масло - 75 г
- молоко - 1 склянка
- борошно - 1 склянка
- цукрова пудра
- полуниці і / або інші фрукти і ягоди
Духовий омлет з фруктами готується наступним чином:
- 1. Вершкове масло покладіть у форму для запікання і поставте її в духовку, попередньо розігріту до 210 ° С.
- 2. Яйця збийте міксером приблизно протягом хвилини, потім, не перестаючи збивати, влийте молоко тонкою цівкою, додайте борошно і збивайте ще півхвилини, щоб в масі не було грудок.
- 3. вершкове масло, яке до цього часу закипіло в духовці, гарненько змастіть всю форму, залишки вилийте в тісто, тісто ще раз перемішайте і вилийте у форму.
- 4. Запікайте в духовці при тій же температурі хвилин 20.
- 5. Готовий омлет посипте цукровою пудрою, наповніть полуницею та / або іншими фруктами і ягодами і тут же подавайте на стіл.
- Якщо ж вам набридли порядком омлети і яєчня, приготуйте для своєї сім'ї ароматний сніданок з яблуками. Аромати кориці і користь вівсянки підкуплять всіх - і дітей, і дорослих.
- Смачного!
Рецепт в категоріях: