Гуляш із яловичини в мультиварці

Готувати за допомогою мультиварки досить просто. Головне - знати рецепти. Один з них - гуляш з яловичини. Виходить смачно.

Щоб приготувати гуляш з яловичини в мультиварки вам знадобиться:

яловичина - 500 г
яловичий бульйон
цибуля - 2 шт.
морква - 1 шт.
томатна паста - 4 ст.л.
борошно - 1 ст.л.
сіль
перець
лавровий лист
спеції для смаження м'яса
зелень

Як приготувати гуляш з яловичини в мультиварці:

1. М'ясо вимити, висушити і нарізати невеликими шматочками.

2. М'ясо обсмажити в розігрітій з маслом каструлі мультиварки.

3. Додати борошно, все гарненько перемешеть і на хвилинку залишити. Відкласти м'ясо в сторону.

4. Обсмажити цибулю і моркву в маслі.

5. Скласти м'ясо, моркву і цибулю в мультиварку, додати спеції, томатну пасту, залити бульйоном (він повинен покрити м'ясо повністю). Вибрати режим «гасіння», тривалість виставити 1,5 години.

Подавати з гарніром і свіжою зеленню.

Бон апетит!