Ароматна курятина (рецепт з фото)

» » Ароматна курятина (рецепт з фото)

Фото - Рецепт ароматної курятини (рецепт з фото)

Цей рецепт часто виручає мене, коли необхідно дуже швидко накрити на стіл або що-небудь приготувати з курячого м'яса. Готується ароматна курятина легко. Особливий аромат страві додає додавання таких інгредієнтів як базилік і часник.

Щоб приготувати ароматну курятину, вам знадобляться:

курячі стегенця - 800 г
майонез - 2 ст.л.
кетчуп - 4 ст.л.
свіжий базилік
спеції за смаком
цибуля - 1 шт.
часник - 2 зубчики

Як приготувати ароматну курятину:

1. Замаринуйте куряче м'ясо в суміші з майонезу та кетчупу, попередньо посолити і поперчити. Додатково, в якості приправ, можна використовувати готову суміш спецій для м'яса. Залиште хвилин на 20-35. Якщо часу немає, то можна відразу приступати до готування.
2. Наріжте цибулину півкільцями.
3. Подрібніть часник ножем або видавіть через чеснокодавку.
4. Розігрійте на сковороді олію. Обсмажте м'ясо спочатку з одного боку до появи рум'яної скоринки. Потім переверніть на іншу сторону.  Приблизно хвилин через 20, коли з обох сторін курятини утворилася апетитна скоринка, додаємо цибулю і часник. Всі разом готується до тих пір, поки цибуля не стане золотистим.
5. Подрібніть базилік. 
5. Додайте трохи води і присипте базиліком для посилення м'ясного аромату. Тушкуйте стегенця під кришкою протягом 5 хвилин.
Подавати з товченим картоплею або іншим гарніром на ваш смак.

Смачного!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти