Коктейль з кавуна

Поява першого коктейлю можна сміливо назвати настанням нової ери в історії приготування напоїв. По-перше, коктейль - це розмаїття смаків. У таких напоях поєднується кисле з гострим і солодке з солоним. По-друге, коктейль - це напій, де, здавалося б, не поєднувані між собою елементи створюють ідеальний тандем. Ну, і найголовніше, коктейль - це продукт індивідуального підходу до людини. Те, наскільки різноманітні коктейлі, свідчить про різноманітність людських характерів. Немає необхідності бігти в ресторан або бар, щоб спробувати коктейль, який вам підійде. Потрібно всього лише запастися необхідними інгредієнтами, посудом та інструментами. Знаючи деякі премудрості і секрети, ви зможете самі собі придумати напій за власним смаком. Першим рекомендую спробувати простий молочний коктейль з бананом або той рецепт, який я вам сьогодні розповім.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 40 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 250 ккал

• кавун - 600 г
• лимон - 1 шт.
• листя м'яти - 6-7 шт.
• вода газована - 1 л
• водо- 2,5 ст.
• цукор - 2 ст.
• лід

Як приготувати коктейль з кавуна.

1. 1. Попередньо потрібно зварити цукровий сироп. Робиться це дуже просто. Змішуємо в каструлі цукор з водою. Безперервно помішуючи, доводимо до кипіння. Цукор повинен повністю розчинитися. Сироп готовий, знімаємо з вогню і охолоджуємо.
   2. Промиваємо м'яту і кавун. М'яту обсушуємо.
   3. Розрізаємо кавун. На невеликі кубики ріжемо м'якоть. Кісточки вибираємо.
   4. Складаємо кавунові кубики в блендер. Додаємо сік 1 лимона і листя м'яти. Вливаємо? склянки охолодженого цукрового сиропу. Збиваємо все до однорідності.
   5. У великому глечику змішуємо кавунове пюре і газовану воду або содову за смаком. Додаємо лід.
   6. Готовий коктейль можна подавати до столу, прикрасивши листочками свіжої м'яти.

2. Смачного!