Новорічні коктейлі з фруктовою горілкою

Першими людьми, які навчилися отримувати спирт шляхом перегонки певних продуктів, були араби. Однак у силу того, що в мусульманських країнах алкоголь заборонений, такий напій там не прижився.

У Росії в ті часи готували лише медовуху, а подобу горілки з'явилося у слов'ян завдяки італійським купцям. З часом російський народ в повній мірі опанував досконалістю приготування спиртного напою, причому різноманітності видів цього продукту можна було лише дивуватися. У багатих російських поміщиків навіть була традиція виставляти перед гостями горілку з найменуваннями і смаками, відповідними алфавітом: анісова, березовий, вишнева, грушева і так далі.

Горілки з різними ароматизаторами та смаковими добавками популярні в наш час по всьому світу. Говорячи про різноманітні види такої продукції, особливу увагу варто приділити горілці «Ван-Гог». Горілка саме з такою назвою налічує у своєму асортименті цілих 14 найменувань! Цей спиртний напій міцністю в 35 градусів володіє приємним смаком і ароматом, завдяки чому його із задоволенням можна куштувати як у чистому вигляді, так і в складі різних смачних коктейлів. Сьогодні ми поділимося з вами декількома такими рецептами на основі малиново-арахісової горілки Van Gogh PBJ.

Щоб приготувати коктейль «Ягідно-горіховий» коктейль з горілкою «Ван-Гог», вам знадобиться:

Van Gogh PBJ - 40 мл
лікер ягідний - 20 мл
вершки (молоко) - 20 мл
лід

Як приготувати «Ягідно-горіховий» коктейль:

1. Помістити всі інгредієнти в блендер.
2. Збити до утворення однорідної суміші.
3. Перелити коктейль в охолоджений келих для мартіні.

Для приготування такого коктейлю ви можете використовувати будь ягідний лікер на ваш розсуд. Якщо виберете вишневий або полуничний лікер, відповідні ягоди у свіжому вигляді відмінно виглядатимуть і як прикраса напою. Наприклад, можна попередньо прикрасити келих для коктейлю обідком з цукру і двома вишеньками або нанизати ягідку на трубочку для коктейлю.

Щоб приготувати «Орехово-шоколадний» коктейль з горілкою «Ван-Гог», вам знадобиться:

горілка Van Gogh PBJ - 20 мл
горілка Van Gogh Rich Dark Chocolate - 15 мл
молочний шоколад - 15 г
лід

Як приготувати «Орехово-шоколадний» коктейль:

1. Молочний шоколад натерти на тертці або настругати за допомогою ножа. Ще один варіант підготовки шоколаду для приготування коктейлю - розтопити і остудити його, після чого відразу ж, не допускаючи застигання, змішати з іншими інгредієнтами.
2. Лід подрібнити за допомогою блендера.
3. Всі інгредієнти змішати в шейкері і добре струснути.
4. Готовий коктейль процідити через барне ситечко і перелити в стакан.

Класичний варіант вживання такого коктейлю нагадує те, як п'ють текілу: змочують тильну сторону долоні, посипають сіллю, випивають напій, слизової сіль з руки і голосно ляскаючи чаркою об стіл. Однак можна уникнути цього екстравагантного процесу, просто зробивши по краю коктейльної склянки ободок з солі, який у поєднанні з збитими вершками і подрібненими горішками, послужить чудовою прикрасою для вашого частування.

Щоб приготувати «Фруктово-ягідний» коктейль з горілкою «Ван-Гог», вам знадобиться:

горілка Ван Гог PB J - 40 мл
горілка Van Gogh Wild Appel - 15 мл
журавлинний сік - 30 мл
лід

Як приготувати «Фруктово-ягідний» коктейль:

1. У скляний прозорий стакан викласти кубики льоду.
2. В окремій ємності змішати всі інгредієнти.
3. Перелити коктейль в підготовлений стакан з льодом.

Не варто забувати про те, що коктейль повинен бути не тільки смачним, але і привабливим. Щоб оригінально прикрасити цей напій, можна зробити ободок на склянку, скориставшись крупнокристаллическим цукром, пофарбованим у червоний або зелений кольори. З урахуванням того, що одним з інгредієнтів є горілка з яблучним смаком, шматочки відповідного фрукта можна використовувати і для прикраси склянки. Проте варто пам'ятати про те, що очищене яблуко може потемніти і придбати не зовсім апетитний вигляд, тому шматочки яблука потрібно обов'язково скропити декількома краплями лимонного соку.

Варто сказати про те, що виробником горілки «Ван-Гог» є Шотландія. Звичайно ж, в силу найвищої якості і витрат на імпорт продукту цей напій не завжди можна знайти на прилавках, та й вартість такого алкоголю не всім по кишені. Проте не варто засмучуватися, адже сучасні магазини можуть запропонувати нам аналоги даної продукції.

Для приготування описаних вище коктейлів можна використовувати фруктові горілки типу Absolut Vanilia (ваніль, ірис і темний шоколад), SV Green Apple (зелене яблуко), Absolut Raspberri (стигла малина) та інші. Також можна рекомендувати для приготування подібних коктейлів жіночі фруктові горілки «Le Femme». Фортеця такого алкогольного напою всього 23-28 градусів, а смак, колір і аромат натуральних соків, що входять до складу, роблять їх просто ідеальною основою для створення коктейльних шедеврів.

Окрім запропонованих варіантів ви можете прикрашати готові напої різнокольоровими трубочками і паличками для змішування коктейлів. Коктейлі на основі фруктових горілок виходять дуже смачними, яскравими і пахучими, завдяки чому стануть чудовою прикрасою святкового столу.

Смачного вам і вашим гостям!