Каша ячна з гарбузом

Чому ячна каша так корисна для нашого організму? Ячну кашу роблять з крупи, яка виходить з подрібненого ячменю. Саме тому вона містить у собі всі ті корисні речовини, якими так багатий цей злак. Крім того, ячна каша смачна і досить м'яка. Часто саме цю кашу рекомендують використовувати для дитячого харчування. А дорослим, які бажають збалансувати своє меню, ячна каша не менш необхідна. Нам залишається тільки урізноманітнити цю і без того смачну кашу різними фруктовими добавками. Сьогодні - це ячна каша з гарбузом. До слова, гарбуз чудово поєднується з будь-якими видами каш. Рекомендую спробувати рисову кашу з гарбузом.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 50 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 260 ккал

• крупа ячна - 0,5 ст.
• вода - 1 ст.
• молоко - 2 ст.
• гарбуз - 50 г
• цукор - 3 ст.л.
• мед - за смаком
• сіль - щіпка

Як приготувати кашу ячну з гарбузом.

1. 1. Насамперед, ретельно промиваємо крупу так, щоб вона була максимально чистою. Далі засипаємо її в жароміцний горщик.
   2. Заливаємо в горщик 1 склянку води і додаємо сіль. Ставимо горщик в холодну духовку, розігріваємо її до температури 175 градусів і готуємо до тих пір, поки не википить вода.
   3. Тим часом свіжу гарбуз очищаємо від шкірки і видаляємо насіння. Обмиваємо і нарізаємо невеликими шматочками.
   4. Як тільки вода в горщику википить, заливаємо тепле молоко. Викладаємо гарбуз, яку нарізали, і додаємо цукор. Відправляємо горщик знову в духовку і готуємо ще близько 15 хвилин.
   5. Готову кашу викладаємо в тарілку і перед подачею поливаємо рідким медом.

2. Смачного!