Вафельний торт "Дитячий будиночок"
На дитяче свято так хочеться приготувати все барвисто і красиво, а не тільки смачно. Якщо у дитини свято, і ви кличете гостей, оформлення страв і закусок потрібно приділити особливу увагу. Для дітей важливо не тільки «вміти готувати», а й «вміти подавати» страви. Приготуйте барвисті бутерброди для дітей на день народження. Основні страви з м'яса або риби теж можна прикрасити по-дитячому. На солодке підійдуть різні коктейлі, десерти і спеціальний торт. Сьогодні приготуємо торт з простих вафельних коржів, які доступні в будь-якому магазині. Начинкою буде крем з сиру, згущеного молока та масла. Зробити цей торт можна звичайним способом, а можна підійти до справи творчо, прикрасити і зробити торт незвичайної форми. Зробимо тортик у формі казкового будиночка. Як і пряниковий будиночок, зроблений з бісквіта або пряників, вафельний будиночок прикрашають кремом, посипають снігом з пудри або кокосової стружки, прикрашають декором з мармеладу і шоколаду.
Щоб приготувати вафельний торт Дитячий будиночок, вам знадобиться:
- коржі вафельні - 1 упаковка
- молоко згущене - 1 банка
- сир - 0,5 кг
- масло вершкове - 100 г
- мармелад для прикраси
Як приготувати вафельний торт Дитячий будиночок.
-
1. Спочатку зробити крем: збити міксером вершкове масло, розм'якшене при кімнатній температурі, згущене молоко і сир в гладку, однорідну масу. Сир повинен бути некислий і дрібнозернистий. Можна взяти вершковий сир Філадельфія.
2. Прямокутні вафельні коржі розрізати за розміром готового торта. Можна розрізати навпіл, щоб будиночок вийшов високим. Якщо робити великий торт, взяти 2 упаковки вафель.
3. Змастити кремом коржі і скласти торт. Зробити дах для будиночка з решти коржів. З вафлі зробити декор будиночка - віконця, дверцята і трубу. Кріпити робили на крем. Зробити прикрасу будиночка з різнобарвного мармеладу.
4. Торт викласти на блюдо і поставити в холодильник на кілька годин. -
Смачного!