Шоколадний торт "Арабський скакун"

Сьогодні я хочу вам розповісти, як просто з мастики зробити гарний торт до Нового року. Це зовсім просто, хоча на перший погляд може здатися складним, але в процесі приготування ви переконаєтеся, що при бажанні все просто, хоча деякі художні здібності від вас і будуть потрібні.

Щоб приготувати шоколадний торт "Арабський скакун", вам буде потрібно:

шоколадний бісквіт - 1 шт.
мастика - коричнева, чорна, світло-коричнева, світло-срібляста
маслений крем - на ваш смак
інструменти для роботи з мастикою
вода
пергамент
малюнок голови коня

Як приготувати шоколадний торт "Арабський скакун":

1. Для початку пошукайте в інтернеті картинку голови коня, яку ви б хотіли зробити, роздрукуйте її на папір, а потім перенесіть малюнок на пергаментний папір.
2. Виріжте з пергаментного паперу контур коня, що не вирізаючи при цьому вуха і гриву, тільки обриси голови.
3. Готовий бісквіт можна злегка підморожувати, щоб він не кришився під час нарізання, потім розрізати впоперек, промазати кремом одну частину бісквіта і накрити другою частиною.
4. Прикладіть вирізане обрис голови коня до шоколадного бісквіту, ножем виріжте з бісквіту голову коня.
5. З решти частин бісквітного торта можна продовжити шию.
6. За допомогою крему і залишків бісквітного торта можна зробити коні підборіддя, щоки - так, як вам буде подобатися.
7. Взяти тепер коричневу мастику і розкачати її в пласт, перенести на голову коня, вирізану з шоколадного бісквітного торта, і розрівняти, краї підрізати рівно ножем. На нерівних поверхнях щік працюйте акуратно з мастикою, щоб не прорвати її.
8. Інструментом для роботи з мастикою зробити рот у коня і виділити ніс.
9. Тепер взяти світло-коричневу мастику і зробити з неї гриву на ваш смак, прикріплюючи гриву до голови, промажте місце прикріплення водою.
10. Тепер робимо очей, з коричневої мастики робимо обриси очі, а з чорної мастик зіницю.
11. Тепер з коричневої мастики ліпимо вуха і прикріплюємо на потрібне місце, промащуючи водою.
12. З світло-коричневої і світло-сріблястій мастики виліпити поводи і прикріпити їх на коня.
13. Інструментом для мастики зробити борозни по шиї коня.
14. Ось і готовий торт, прикрашений мастикою у вигляді голови коня.

Такий тортик стане окрасою вашого столу в Новий 2014 під знаком Коні!

Приємною роботи вам з мастикою і вдалих результатів!