Торт із готового шоколадного бісквіта

» » Торт із готового шоколадного бісквіта

Фото - Як приготувати торт з готового шоколадного бісквіта

Чаруюче бій курантів, аромат соковитих мандаринів, іскристе в келихах шампанське - саме такі асоціації виникають у кожного з нас при згадці про наближення Новий рік. Ще одним невід'ємним атрибутом святкового столу є десерт. Так як володаркою наступаючого року є красуня-змія, буде дуже оригінально, якщо ви вирішите порадувати рідних і друзів солодким частуванням, оформленим на честь символу наступних 12 місяців.

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами чудовим рецептом приготування торта з готового шоколадного бісквіта. Таке частування не тільки чудово прикрасить ваше свято, але й істотно допоможе заощадити час і сили.

Щоб приготувати торт з готового шоколадного бісквіта, вам знадобиться:

кільцевої бісквіт - 2 шт. (Діаметром 25 см)
готова біла глазур - 900 г
харчовий барвник зеленого кольору

для прикраси:

шоколадна стружка - 200 г
драже жовтого та зеленого кольорів
червоне фруктове повидло

Як приготувати торт з готового шоколадного бісквіта:

1. Кожен шоколадний бісквіт розрізати впоперек на 2 рівні частини.
2. Половинки бісквітних кілець укласти на велику дошку або піднос, формуючи майбутній торт у вигляді змійки-серпантину.
3. Частини бісквіта з'єднати між собою за допомогою невеликої кількості глазурі.
4. За допомогою зеленого харчового барвника забарвити білу глазур в насичений зелений колір.
5. Покрити торт зеленою глазур'ю приблизно на половину висоти змійки.
6. Шоколадну стружку висипати в невеликий поліетиленовий пакетик для зберігання харчових продуктів. Помістити пакет в мікрохвильову піч на 20 секунд, використовуючи середню потужність нагріву печі (приблизно 50% від допустимої потужності). Велику потужність використовувати не рекомендується, так як шоколад підгорить.
7. Пакетик з шоколадом трохи розім'яти руками, щоб рівномірно перемішати продукт. Помістити в мікрохвильову піч ще на 20 секунд, щоб шоколад повністю розтопився.
8. Відрізати від пакетика з розтопленим шоколадом один куточок так, щоб вийшло маленький отвір. Або використовувати кулінарний шприц з насадкою самого маленького діаметру.
9. Готовою шоколадною глазур'ю нанести ромбовидні візерунки на спинку змії.
10. З червоного мармеладу вирізати мову змійці. За допомогою 2 драже жовтого кольору зробити очі.
11. Прикрасити всю поверхню торта жовтими й зеленими драже.
12. Перед подачею на стіл поставити торт в холодильник і дати йому настоятися протягом години.

Для прикраси святкового торта можна використовувати як готову покупну глазур, так і глазур, приготовану власними руками. Для того щоб зробити глазур в домашніх умовах, потрібно розтопити в каструлі на маленькому вогні вершкове масло, злегка остудити його і ретельно збити з цукровою пудрою.

Якщо ви любите насичені апетитними ароматами кондитерські вироби, то в процесі приготування глазурі можна додати невелику кількість ванільного екстракту, лимонний сік, різні фруктові есенції. Для прикраси торта можна використовувати цукати, горішки, родзинки, дрібно нарізаний ірис та інші вкусняшки на ваш розсуд.

Приємного чаювання вам і вашій родині!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти