Рецепт полуниці по-Романовськи

Рецепт полуниці по-Романовськи незаслужено забутий, а шкода! Це дивовижно смачний вишуканий десерт, який подається в бальзамічний сиропі з морозивом. Якщо замінити бальзамічний оцет лимонним соком, буде теж дуже смачно. Приготувати такий десерт можна всього за 10-12 хвилин.

Рецепт полуниці по-Романовськи вимагає наступних інгредієнтів (На 4 порції):
• вершкове масло - 1 ст.л.
• свіжа полуниця, очищена і розрізана навпіл - 2 склянки
• цукор - 4 ст.л.
• бальзамічний оцет - 2 ст.л.
• ванільне морозиво - 4 кульки

Рецепт полуниці по-Романовськи - послідовність дій:
1. Розтопити вершкове масло на середньому вогні.
2. Додати полуницю, розрізану навпіл, цукор, бальзамічний оцет і нагрівати, поки полуниця не набуде темно-червоний колір.
3. Наповнити морозивом піали для десерту або келихи, поверх викласти полуницю і відразу ж подавати.

Смачного!