Торт Черепаха

» » Торт Черепаха

Фото - рецепт приготування торта черепаха

Наближається дитяче свято? Або до вас скоро прийдуть гості1/2 чи, може, ви вирішили побалувати своїх домашніх просто так, без приводу? Торт Черепаха - мабуть, саме вдале рішення для всіх, хто любить домашню випічку - для великих і маленьких ласунів.

Для того щоб приготувати торт черепаха нам знадобиться:
Тісто:
яйця - 6 шт.
цукор - 1,5 склянки
борошно - 1,5 склянки
какао - 2 ст. л.
розпушувач - пакетик

Крем:
вершкове масло - 200 г
сметана - 2 склянки
цукор - 1 склянка
волоські горіхи, посипання, крихти печива, шоколад - для прикраси

Спосіб приготування торта черепаха:
Із зазначених вище інгредієнтів приготувати бісквітне тісто. Трохи бісквітного тіста залиште без какао, щоб з нього вийшли світлі лепешечки для панцира, лапок і головки нашої черепахи.

Застелити деко пергаментом, змазаним маслом, попередньо добре прогріти духовку. На папір за допомогою ложки викладаємо тісто - повинні вийти коржі розміром з середній оладок. Випікаємо їх близько 10 хвилин при температурі в 200 градусів. Всього виходить кілька листів з такими оладками. Відразу відкладаємо кілька штук - для того, щоб оформити потім панцир нашої черепахи.

Змішуємо масло, цукор і сметану, умочуємо отримані коржі в крем, укладаємо «горбком». З тих коржів, що ми заздалегідь відклали, робимо панцир, лапки і голову черепахи - їх мазати кремом не потрібно. Вільний простір можна засипати волоськими горіхами або бісквітної крихтою. За допомогою розтопленого шоколаду малюємо оченята черепасі і візерунок на панцирі.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти