Салат з квасолі з сухариками і корейської морквою: рецепт з покроковим фото

Як багато хто знає, салат із квасолі з сухариками - це дуже смачний і при цьому дуже ситний салат. Він ідеально підходить практично для будь-якого столу - неважливо, святковий це стіл або повсякденний. Приготувати такий салат із квасолі з сухариками дуже просто, і готується він дуже швидко. До складу даного салату входять звичайні пшеничні сухарики, їх для простоти можна купити готовими (вони продаються практично в будь-якому магазині, і це істотно заощадить ваш час). Але якщо є таке бажання, то можна сухарики приготувати і самим (для цього потрібно білий хліб порізати невеликими однаковими кубиками і підсушити його в духовці). Квасоля для даного салату краще брати звичайну консервовану червону, але знову ж таки, якщо з'явиться бажання зробити все власноруч, то можна зварити суху квасолю (для цього перед варінням її необхідно замочити на дві-три години в холодній воді). Отже, перейдемо до списку інгредієнтів для салату.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 260 ккал

• квасоля червона консервована - 2 банки
• морква по-корейськи - 200 г
• сухарики білі
• сир твердий - 200 г
• зелень (кінза або будь-яка інша) - за смаком
• майонез - 2-3 ст.л.

Як приготувати салат з квасолі з сухариками і корейської морквою:

1. 1. Приготувати квасолю або відкрити банки з квасолею і злити з них всю воду.

2. 2. Натерти на грубій тертці весь сир.

3. 3. У салатниці з глибоким дном ретельно, але акуратно, перемішати сир, квасоля, корейську моркву.

4. 4. Після того, як перемішування закінчено, можна додати дрібно нарізану кінзу і сухарики.

5. 5. Заправити ваш майбутній салат майонезом.

6. 

7. От і все! Тепер ваш салат із квасолі з сухариками і корейської морквою став повноцінним і готовим до вживання.

8. Головне пам'ятайте, що даний салат, як і всі салати з сухариками, потрібно готувати безпосередньо перед подачею, в іншому випадку сухарики розтопляться, і смак салату не буде таким насиченим, соковитим і хрустким. Сухарики можна також подавати на тарілці окремо, щоб їх можна було додати в салат самостійно безпосередньо перед їжею.

9. Бажаємо Вам легкої готування і смачного!