Весняний салат з молодої капусти
Весняний салат з молодої капусти можна вважати класичним, але щовесни він здається новим, дивно свіжим, смачним і, звичайно ж, повний вітамінів.
Весняний салат з молодої капусти готується з таких інгредієнтів:
• молода капуста - 1 качан
• огірки - 2 шт.
• редиска - 5 шт.
• яйця - 2 шт.
• зелена цибуля - 1 пучок
• кріп - 1 пучок
• масло рослинне
• сіль
Весняний салат з молодої капусти готується так:
1. Наріжте капусту як можна тонше, посоліть і перетріть руками.
2. Наріжте огірки і редиску тонкими кружечками і додайте до капусти.
3. Наріжте відварені круто яйця, цибуля і кріп і змішайте з іншими овочами.
4. Заправте салат олією.
Смачного!
Рецепт в категоріях: