Салат листковий з шинкою

» » Салат листковий з шинкою

Фото - Смачний салат

Смачний і ситний салат листковий з шинкою відрізняється від інших салатів присутністю свіжої моркви, яка надає йому оригінальний смаковий відтінок.

Щоб приготувати салат листковий з шинкою, знадобляться такі інгредієнти:
• шинка - 300 г
• картопля - 3 шт.
• гриби - 300 г
• цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
• морква сира - 2 шт.
• яйця - 4-5 шт.
• сир - 150-200 г
• масло рослинне
• майонез.

Готуємо салат листковий з шинкою наступним чином:
• Відварити картоплю в мундирі, остудити, натерти на крупній тертці.
• Обсмажити гриби на рослинній олії, відкинути на сито, щоб надлишки масла стекли.
• Обсмажити дрібно нарізану цибулю в невеликій кількості рослинного масла до золотистого кольору.
• Шинку і варені яйця нарізати дрібними кубиками.
• Сиру моркву і сир натерти на крупній тертці.

Укладаємо шари, промащуючи кожен шар майонезом, в такій послідовності: картопля - гриби - цибуля - шинка - морква - яйця - сир.

Особливо ефектно виглядає салат листковий з шинкою, якщо приготувати його на плоскому блюді в рознімної формі. Після декількох годин у холодильнику роз'ємну форму видаляють, але салат не розсипається, і з боків чітко видно кожен шар. До речі, прекрасна ідея для прикраси!

Приємного вам апетиту!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти