Заправка (соус) для грецького салату

Майонез, масло, сметана - це найпопулярніші заправки для багатьох салатів. Але не для всіх. Для деяких салатів необхідний особливий соус. Одним з таких є грецький салат.

Для заправки (соусу) для грецького салату необхідно:
гірчиця солодка - 1,5 чайної ложки
олія оливкова - 100 мл
мед - 1,5 чайної ложки
оцет бальзамічний - 3 чайної ложки
часник - 1 зубчик
бринза - 100 г
сіль
зелень базиліка

Спосіб приготування заправки (соусу) для грецького салату:
Оливкова олія змішайте з бальзамічним оцтом, медом і лимонним соком. Додайте гірчицю, дрібно нарізаний часник і сіль, ретельно перемішайте.
Перед заправкою салату в соус додайте шматочки бринзи і лисяча базиліка.

Смачного!