М'ясо на грилі

Фото - Гріль- м'ясо

М'ясо, приготоване на грилі - це апетитне і смачне блюдо. Від того, як саме приготувати маринад і соус, залежить результат. Цей рецепт, наприклад, оригінальний за рахунок застосування в ньому селери, але, разом з тим, він дуже простий.

Щоб приготувати м'ясо на грилі нам знадобиться:
м'ясо (свинина, телятина, яловичина)
соєвий соус, 50 ??мл
винний оцет, 50 мл
трохи селери
часник, 2 зубчики
готова приправа для м'яса

Спосіб приготування м'яса на грилі:
Змішати інгредієнти, приготувавши соус, замаринувати в ньому м'ясо, підготовлене порційними шматками для смаження на грилі. Маринуватися м'ясу потрібно довго, буде добре, якщо ви залишите його в маринаді на ніч.

Смажити готове м'ясо на решітці, перевертаючи в міру необхідності, до готовності. Як гарнір можна використовувати овочі, також засмажені на грилі.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти