Крильця в сливове маринаді: рецепт з покроковим фото
Курячі крильця - блюдо, що дозволяє економити мій час. Вони досить частий і бажаний гість на нашому обідньому столі. Як ви зрозуміли, приготувати цю страву не складає особливих труднощів, а поки крильця запікаються в духовці, я займаюся своїми домашніми справами. Щоб крильця вийшли соковитіше, рекомендую замаринувати їх на ніч і поставити в холодильник. Цього разу я використовувала готовий сливовий маринад, який легко можна придбати в найближчому супермаркеті. Також замість готового маринаду можна скористатися сумішшю з сливового джему, гірчиці і зубчики часнику, видавленого через спеціальний прес. Крильця посолити, поперчити і замаринувати в цій суміші. Бажано посипати сумішшю з сухих трав для курки або будь-який інший на ваш смак.
Щоб приготувати крильця в сливове маринаді, вам знадобляться:
- курячі крильця - 1 кг
- сливовий маринад - 1 упаковка
Як приготувати крильця в сливове маринаді:
- 1. Підготувати крильця, відрізавши хвостики і при необхідності очистивши від пір'я Я використовувала спочатку крильця, куплені без хвостиків. Промити.
- 2. Якщо ви використовуєте готовий сливовий маринад, то солити не потрібно. Все необхідне є в маринаді. Замаринувати крильця. Бажано на ніч, але якщо ви поспішаєте, то на 20 хвилин цілком достатньо.
- 3. Викласти мариновані крильця на деко і запікати протягом 35 хвилин. У мене вийшли занадто соковиті крильця, довелося перевернути на іншу строну щоб гарненько подрумянились ще й з іншого боку.
- Смачного!
- Автор рецепта і покрокових фото Надія Бутурлакіна