Спаржа смажена

Це традиційне італійське блюдо, така спаржа здивує вас вишуканим смаком і ніжним ароматом.

Щоб приготувати спаржу смажену нам знадобиться:

пагони спаржі - 900 гр.
оливкова олія - ??1 ст.
сіль
перець

Спосіб приготування спаржі смаженої:

1. Промити, почистити і перебрати спаржу, видалити жорсткі кінчики.

2. Розігріти до 180-200 градусів духовку.

3. На деко викласти рівним шаром пагони спаржі, в один шар, полити олією, посолити, поперчити, перемішати - олія повинна повністю покривати пагони.

4. Готувати спаржу потрібно приблизно 20-25 хвилин, якщо її пережарити, вона стане не такою смачною.