Омлет в помідорі "Сніданок для коханого": рецепт з покроковим фото

Ну що тут ще скажеш. Всі вже й так прозвучало в назві. Страва не дуже складне, але хвилин на 30 раніше "улюбленого" встати все ж доведеться, щоб порадувати його цим дивом. Склад продуктів самий звичайний. Вся оригінальність і вишуканість досягається за рахунок красивою і незвичайною подачі.
У рецепті використані помідори. Їх можна брати будь-яких розмірів, у мене, наприклад, були маленькі. Не вибирайте занадто м'які томати, під час вилучення м'якоті вони можуть просто лопнути.
Що стосується самого блюда, то воно виходить дуже смачним. Омлет чудово гармоніює з помідорами, це було сказано і доведено вже не раз. Отже, приступимо.

Кількість порцій: 1
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 320 ккал

• яйце куряче - 2 шт.
• молоко - 30 мл
• сир твердий - 30 г
• помідори середні - 2-3 шт.
• зелень і приправи на ваш вибір - невеликий пучок (у мене була петрушка, базилік і кріп)
• сіль і перець за смаком

Як приготувати омлет в помідорі "Сніданок для коханого":

1. 

2. 1. Помідори помити, обсушити і зрізати верхівки.

3. 2. Акуратно, за допомогою чайної ложки, вийняти серцевини.
4. 3. Підготовлені помідори натерти невеликою кількістю рослинної олії всередині і зовні, щоб не полопалися.
5. 4. Сир натерти на дрібній тертці.
6. 5. Розбити яйця в мисочку. Туди ж додати молоко і тертий сир. Посолити і поперчити за смаком. Добре перемішати.
7. 6. Помідори укласти у форму, в якій вони будуть запікатися, і розлити омлет по "формочках".
8. 7. Випікати в духовці при температурі 175 градусів близько 30 хвилин.
9. 8. Зелень дрібно покришити і прикрасити готовий омлет.

10. Подавати відразу ж.

11. 

12. Смачного!