Мафіни з родзинками

Рецептів простий випічки чимало. Але є такі варіанти, як наприклад, мафіни з родзинками - приготувати їх зможе навіть підліток. Якщо ви не знаєте, що б такого спекти, смачно, швидко і «бюджетно», можливо, цей рецепт саме для вас.

Щоб приготувати маффіни з родзинками, нам потрібно:
сметана - о, 5 склянки
яйця - 4 шт.
цукор - 2/3 склянки
рослинне масло - 4 ст. л.
родзинки, за смаком - близько склянки
борошно - 2 склянки
розпушувач

Спосіб приготування мафінів з родзинками:
Промити, перебрати, обсушити і присипати борошном родзинки. Розтерти яйця з цукром, додати сметану і рослинне масло, перемішати. Всипати борошно і розпушувач, вимішати тісто, додати родзинки.

Має вийти досить густе тісто, яке слід розкласти по формах, попередньо змазаним маслом, заповнюючи їх на 2/3. Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин.