Апельсиновий кекс

Фото - рецепт приготування апельсиновий кекс

При випіканні цього кексу ваш будинок наповниться чарівним цитрусовим ароматом. Особливо добре ця випічка піднімає настрій в морозні дні або просто похмуру погоду.

Щоб приготувати апельсиновий кекс, нам потрібно:
3 яйця
180 гр м'якого вершкового масла зниженої жирності
1 склянка цукру (місткість стакана 300 мл)
1 пакетик ванільного цукру
1,5 склянки борошна
1 великий апельсин або 2 маленьких
трохи солі по-смаку
1,5 чайних ложки розпушувача

Спосіб приготування апельсинового кексу:
Змішаємо віночком м'яке вершкове масло, сіль, цукор і ванільний цукор, слідом додамо яйця, продовжуючи змішувати.

Видавіть з апельсина сік (нам буде потрібно тільки половина всього видавленого соку), розріжте апельсинові кірки на кілька дрібніших частин і пропустіть їх через м'ясорубку або подрібніть блендером (подрібнювачем). Додайте отриману апельсинову масу і половину соку слідом за яйцями і знову перемішайте все віночком. Потім всипте борошно і розпушувач, ретельно перемішайте.

Випікайте в змащеній маслом формі 50 хвилин при 180 градусах.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти