Мацовой рулетики з тунцем

Ця страва просто в приготуванні. Його можна робити як на Песах, так і в будь-якій іншій день - це смачно, ситно і поживно.

Щоб приготувати мацовой рулетики з тунцем нам знадобиться:

маца - 5 аркушів

тунець консервований - 1 баночка

цибуля - 1 шт.

яйця - 3 шт.

мацовой борошно - 3 ст.л.

олія для смаження

перець

сіль

Спосіб приготування мацовой рулетиков з тунцем:

1. Розмочити мацу, укласти у вологий рушник.

2. Цибулю дрібно порізати, обсмажити до золотистого кольору в олії.

3. Викласти в миску, змішати з 2 яйцями, тунцем, сіллю, перцем і мацовой борошном.

4. Окремо збити залишився яйце.

5. Кожен лист маци нарізати навпіл, наповнити начинкою, згорнути, вмочити в яйце, викласти на добре розігріту сковороду з маслом, обсмажити з двох сторін.

6. Перед подачею до столу рулетки нарізати на порційні шматочки.