Пісна закуска Помідори фаршировані овочами
Пісна закуска Помідори фаршировані овочами - Прекрасний доказ того, що пісний стіл може бути не менш смачним, ніж звичайний, а іноді і більш корисним.
Пісна закуска Помідори фаршировані овочами готується з таких інгредієнтів:
• невеликі помідори - 5 шт.
• морква - 1 шт.
• яблука - 1 шт.
• солоні огірки - 2 шт.
• консервований зелений горошок - 100 г
• рослинна олія - ??2 ст. ложки
• кріп
• сіль - за смаком.
Пісна закуска Помідори фаршировані овочами готується наступним чином:
1. Вимийте помідори, зріжте гострим ножем верхню частину і акуратно ложечкою видаліть серцевину.
2. Отварную моркву і яблуко дрібно наріжте, огірки натріть на великій тертці, перемішайте все разом, додайте зелений горошок, посоліть, заправте рослинним маслом, ще раз добре перемішайте і начините цією сумішшю помідори. Посипте їх зверху дрібно нарізаним кропом.
На здоров'я!