Грибні тарталетки з салатом з курятини

Грибні тарталетки з салатом з курятини - Надзвичайно смачна порційна закуска. Її можна також дуже ефектно оформити, використовуючи свою кулінарно-дизайнерську фантазію.

Щоб приготувати грибні тарталетки з салатом з курятини, знадобляться такі інгредієнти:
• куряче філе - 500 г
• яйця - 3 шт.
• помідори - 200 г
• мариновані гриби - 150 г
• сіль, перець чорний мелений - за смаком
• майонез - 150 г
• готові тарталетки
• трохи зелені кропу і петрушки - для прикраси (за бажанням)

Грибні тарталетки з салатом з курятини готуються наступним чином:
1. Відваріть куряче філе і наріжте його дрібними кубиками.
2. Відваріть яйця круто і дрібно наріжте їх.
3. Якщо мариновані гриби дрібні, їх можна не різати, в іншому випадку розріжте гриби на кілька частин.
4. Помідори також наріжте дрібно, злийте зайвий сік, змішайте з нарізаними яйцями і куркою, додайте гриби, посоліть, поперчіть, заправте майонезом і добре перемішайте.
5. Викладіть отриману масу на тарталетки і прикрасьте їх, наприклад, гілочками кропу і листочками петрушки, а зверху покладіть маленький грибок.

Смачного!