Каша кукурудзяна молочна в мультиварці

Каші в мультиварки виходять особливо смачними завдяки тому, що вони добре розварюються. Якщо ви вже встигли обзавестися мультиваркою, то в цьому неважко переконатися. Зазвичай навіть ті, хто не надто любив каші, змінюють свою думку, спробувавши каші з мультиварки. А вже така досить рідкісна на нашому столі кукурудзяна каша напевно стане вашим улюбленим блюдом. До речі, якщо приготувати її без молока і цукру, вона буде відмінним гарніром до м'ясних страв.
Кукурудза займає в нашому раціоні більш ніж скромне місце, і абсолютно марно. У Молдові і на Кавказі вона входить в повсякденне меню, а мамалига - гідний представник молдавської кухні. У Центральній і Південній Америці кукурудзяна крупа і борошно - основа раціону, як у Китаї та Японії рис. Знаменита на весь світ мексиканська перепічка тортилья готується з кукурудзяного борошна, а коржі з кукурудзяної крупи виходять просто чудові.
До речі, чи знаєте ви, що кукурудза вважається найдавнішим хлібним рослиною на землі і єдиним продуктом, що містить золото? А ще її називають «кашею стрункості»; вона нормалізує рівень холестерину, обмін речовин і роботу кишечника. Коротше кажучи, ця «золота каша» дуже корисна, а приготовлена ??в мультиварці - ще й дуже смачна.

Кількість порцій: 5
Час приготування: 50 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 290 ккал

• крупа кукурудзяна - 1 мультіварочний ст. (= 2/3 звичайного склянки)
• вода - 320 мл (2 м / в склянки)
• молоко - 480 мл (3 м / в склянки),
• цукор - 1-2 ст.л.
• сіль - 0,66 ч.л.
• масло вершкове - 70 г

Як приготувати молочну кукурудзяну кашу в мультиварці:

1. 1. Промийте кукурудзяну крупу кілька разів, поки вода не стане чистою.
   2. Закладіть промиту крупу в мультиварку, додайте сіль, цукор і залийте водою.
   3. Якщо у вас є спеціальна програма «Молочна каша», то включите її. Врахуйте, що варити кашу треба в два етапи, тому краще поставити час 20 хвилин - стільки нам знадобиться для першого етапу.
   4. Коли прозвучить сигнал мультиварки, перемішайте кашу, залийте молоком і перемішайте ще раз. Увімкніть на мультиварці ту ж програму ще на 20 хвилин.
   5. Коли цей час пройде, ви отримаєте чудову кашу середньої густоти з добре розвареними крупинками. Заправте її вершковим маслом і розкладіть по порціях.

2. Смачного!