Пшенична молочна каша в мультиварці
Від достатку нових, незвіданих і екзотичних продуктів, ми швидко забуваємо про старі, більш звичних, тих, які використовували ще наші пращури. Хоча про що я говорю, адже раніше і були то кілька страв у використанні, а зараз? А зараз тільки морепродуктів кілька десятків видів і з кожного ще можна кілька десятків страв, куди ж тут про пшеничної, ячної або перлової каші то згадувати, а головне що ж з нею робити. Мені так само дуже подобаються вишукані, смачні, може навіть не зовсім корисні страви, але не варто забувати про корисність хоча б сніданку. Адже від того, яким був сніданок, залежить весь день. Сьогодні ми навчимося готувати корисний сніданок з пшеничної крупи, яка так рідко зустрічається на наших столах, а адже вона є джерелом цінних продуктів для дитячого та дієтичного харчування. У сучасних же господинь більш популярні пшеничні пластівці, які не вимагає варіння, просто заливаються молоком або водою і в результаті виходить поживна пшенична каша, до якої підійдуть будь-які солодкі сухофрукти. Хоча, раджу спробувати апельсиновий кисіль зі злаками, де пшенична крупа використовується в незвичній для нас ролі.
Щоб приготувати пшеничну молочну кашу в мультиварці, вам знадобиться:
- молоко - 2 мульти склянки
- вода - 2 мульти склянки
- крупа пшенична - 1 мульти стакан
- масло вершкове - 50-70 г
- цукор - 3 ст.л.
- сіль - щіпка
Як приготувати пшеничну молочну кашу в мультиварці:
-
1. Крупу, насамперед, добре промиваємо. До тих пір, поки вода не стане прозорою. Висипаємо пшоно в чашу мультиварки.
2. Заливаємо молоком з водою.
3. Додаємо масло, цукор і сіль.
Перемішуємо.
4. Закриваємо кришку мультиварки і виставляємо програму «Каша» або «Молочна каша». В основному таке блюдо готується близько 40-50 хвилин. Як тільки каша буде готова, про що повідомить вам відповідний сигнал, кришку не відкриваємо, а залишаємо кашу ще на 10 хвилин в мультиварки, щоб вона наполягла. Після цього викладаємо в глибоку миску або по порційних тарілках. -
Смачного!