Дитяча кукурудзяна каша з гарбузом на молоці

Щоб хоч якось урізноманітнити раціон своїх малюків, турботливі матусі, і я в тому числі, озброюються різними рецептами. Але все ж зазвичай за основу беруться ті чи інші каші, а що ще може бути корисніше! Судячи з моїх дітлахам, слово «користь» для них зовсім не аргумент, бо те, що я для них готую, повинно, в першу чергу, бути смачним, як, наприклад, солодка рисова каша в мультиварці. Ну, а я, в свою чергу, хочу поділитися рецептом не менше смачною і корисною каші.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 345 ккал

• крупа кукурудзяна - 300 г
• молоко - 500 мл
• вода - 200 мл
• гарбуз - 300 г
• цукор-3 ст.л.
• масло вершкове - 50 г
• сіль - за смаком

Як приготувати дитячу кукурудзяну кашу з гарбузом на молоці.

1. 1. У каструльці середнього розміру змішуємо молоко з водою, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Після цього додаємо за смаком сіль і всипаємо кукурудзяну крупу. Перемішуємо і продовжуємо варити до напівготовності на слабкому вогні.
   2. Далі додаємо вершкове масло і цукор. Варимо ще близько 6-10 хвилин і знімаємо з вогню.
   3. Шматочок гарбуза розрізаємо на невеликі шматочки, щоб швидше зварилася. Викладаємо в окрему невелику каструльку, заливаємо водою, злегка присаливаем і варимо на слабкому вогні під закритою кришкою до готовності. Цей процес займе у вас не більше 20-25 хвилин. Як тільки гарбуз буде готова, зливаємо воду і перетворюємо гарбуз в пюре.
   4. І останній етап приготування: кукурудзяну кашу змішуємо з гарбузовим пюре. У гарячому вигляді подаємо до столу.

2. Смачного!