Торт, який не треба піч

«Не треба піч» - це найприємніші слова в готуванні для багатьох жінок. Їй не доведеться стояти біля духовки і вартувати торт, щоб він пропікся, або, що ще гірше, щоб він не згорів. Більше часу залишиться на себе, кохану, а якщо якесь торжество - то це ж просто знахідка. Залишиться час і нафарбуватися, і зачіску зробити.

Для приготування торта, який не треба піч, потрібно:
Кава міцного - 1 склянка
Печива - 1/2 кг,
Сиру - 1/2 кг
Масла вершкового - 150 гр.,
Цукру - 1 склянка,
Родзинок - за смаком
Какао в порошку - 2 ст.л.

Для глазурі:
Цукру - 1 ст. ложка,
Води - 1 ст. ложка,
Масла - вершкового - 1 ст. ложка,
Молока (за бажанням) - 1 ч. Л.

Спосіб приготування торта, який не треба піч:
Розм'якшити масло і розтерти його з сиром і цукром до однорідної маси. Отриману масу розділити на 2 частини: в одну додати какао, а в іншу - родзинки. На фольгу або поліетилен викладіть шар печива (попередньо змочуючи кожне з них в міцному кави). Змастіть цей шар сиром з родзинками. Потім знову шар печива, але змащуйте його в цей раз сиром, змішаним з какао. Третій шар печива обмажте глазур'ю. Увага: обмазувати потрібно ще теплою глазур'ю, застиглу глазур неможливо розподілити рівним шаром, і поверхня торта НЕ буде гладкою. Поставити торт на 2 години в холодильник, дати застигнути глазурі.

При бажанні торт можна прикрасити фруктами або ягодами.