Повидло з яблук в мікрохвильовці

Знайшла рецепт смачного яблучного повидла в мікрохвильовці і вирішила і з вами ним поділитися. Його рецепт цікавий тим, що готується дуже швидко і просто, його можна легко приготувати вранці до сніданку, якщо у вас в холодильнику є яблука, і порадувати з ранку свою сім'ю.

Завдяки такому швидкому приготуванню повидло зберігає більшість своїх корисних властивостей. А адже в яблуці їх багато. Яблуко містить в своєму складі велику кількість заліза: з'їдаючи 400 грамів яблук в день, ви повністю забезпечите залізом свій організм. Яблука в своєму складі містять велику кількість вітаміну С, який зміцнює стінки судин, не дають токсинів осідати в нашому організмі. Яблука швидко відновлюють організм після хвороби, мають у своєму складі природні антибіотики - фітонциди, які вбивають збудників грипу та інших захворювань.

Повидло з яблук виходить дуже смачне, воно наповнить своїм ароматом ваш будинок і забезпечить гарний настрій на цілий день!

Щоб приготувати повидло з яблук в мікрохвильовці, вам буде потрібно:

яблука - 2 шт.
цукор-пісок - 120 г
лайм - 1 шт.

Як приготувати повидло з яблук в мікрохвильовці:

1. Яблука вимити, очистити від шкірки і серцевини, нарізати кубиками. З лайма вичавити сік і полити половиною соку яблука, добре перемішати, решті сік лайма поки відставити убік.
2. До яблук всипати цукор-пісок і добре перемішати.
3. Перекласти яблука з цукром в спеціальну миску для мікрохвильової печі. Її потрібно взяти побільше, щоб яблука заповнили трохи вище половини миски, тоді під час кипіння рідина не буде збігати.
4. Мікрохвильову піч включити на 100% потужності і поставити в неї миску з яблуками на 3-4 хвилини. За цей час яблука повинні стати м'якими і повинен розчинитися цукор.
5. Дістати миску з мікрохвильової печі і дати постояти пару хвилин. Потім за допомогою блендера яблука прокручуємо в пюре.
6. Ставимо миску з яблучним пюре знову в мікрохвильову піч. Мікрохвильову піч включити на 60% потужності на 8 хвилин, суміш повинна загуснути, в процесі потрібно періодично помішувати, щоб не підгоріло.
7. Дістати з мікрохвильової печі готове повидло і додати сік половини лайма, добре перемішати.
8. Повидла з двох яблук виходить не дуже багато, тому якщо хочете більше, використовуйте більше яблук, і час приготування тоді теж потрібно збільшити. А що вийшло повидло потрібно перекласти в баночку і накрити кришкою, дати охолонути, а потім можна поставити в холодильник.

Таке швидке повидло можна приготувати до сніданку або обіду для хрусткого тосту.

Приємного вам апетиту!