Листкові пиріжки з гарбузом

З настанням холодів затишні сімейні або дружні чаювання стають більш популярними, ніж в теплу пору року. І само собою, що кожне з таких заходів вимагає смачних доповнень у вигляді пирогів, пиріжків, слоечек, печенюшек і тому подібного. І сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати чудові листкові пиріжки з гарбузом.

Кількість порцій: 10
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 325 ккал

• тісто листкове дріжджове - 1 упаковка
• гарбуз - 400-500 г
• родзинки - 0,5 ст.
• цукор - 7 ст. л.
• масло вершкове - 20-30 г
• кориця - до смаку
• жовток яєчний - 1 шт.
• масло рослинне - для змазування

Як приготувати листкові пиріжки з гарбузом.

1. 1. Гарбуз помити, почистити, нарізати невеликими кубиками, перекласти в миску, засипати цукром і корицею, перемішати і залишити на 30 хвилин.
   2. Через півгодини перекласти гарбуз в сковороду, додати вершкове масло і смажити до готовності. Обсмажену гарбуз остудити і подрібнити у блендері до стану пюре. В отриману масу додати родзинки, гарненько перемішати.
   3. Тісто розморозити, розкачати і нарізати на квадратики. У середину кожного квадрата покласти начинку, потім сформувати пиріжки.
   4. Викласти пиріжки на деко, попередньо змащений маслом. Кожен пиріжок змастити збитим жовтком, посипати цукром і корицею.
   5. Духовку розігріти до 180 градусів. Випікати пиріжки близько 15-20 хвилин.

2. Якщо ви не любите корицю або на момент приготування її просто не виявилося під рукою, даний продукт можна виключити зі списку необхідних інгредієнтів. Пиріжки в будь-якому випадку вийдуть дуже смачними!

3. Смачного!